Shallot anses med rätta vara en favorit bland andra sorter av denna växt och uppskattas av gourmeter för sin milda smak. Det används aktivt av franska kockar. Men det visar sig att du kan odla lök hemma.
Steg-för-steg-teknik
Följ dessa steg för att när som helst njuta av den utsökta smaken av schalottenlök:
- Förbered äggkartonger genom att sticka hål i varje skåra i botten. Detta är nödvändigt för att vattnet ska kunna lämna efter vattning.
- Placera lådorna på brickan.
- Placera en lök i varje cell och placera på en ljus plats där direkt solljus tränger in. Plantering bör vattnas två gånger om dagen.
Så, med hjälp av ett vanligt äggpaket kan du odla en massa saftig färsk lök hemma till sallader, soppor och andra rätter. Det är lämpligt att ta lådor gjorda av tjock kartong - det blöter inte längre.
Fördelar med lök
Schalottenlök innehåller vitaminer C, B, PP, kalium, järn, magnesium, eteriska oljor, fibrer. Den har en immunförstärkande, antibakteriell effekt på kroppen.
Lök är bra för matsmältning, hjärta, hematopoiesis. Det kan inte endast användas av dem som har individuell intolerans och exacerbation av eventuella gastrointestinala sjukdomar. Alla andra kommer att ha nytta av schalottenlök.