Mycket s alt är dåligt, men utan s alt är det ännu värre: varför behöver vi s alt, i vilka mängder och vilken sorts s alt är bäst att använda

Innehållsförteckning:

Mycket s alt är dåligt, men utan s alt är det ännu värre: varför behöver vi s alt, i vilka mängder och vilken sorts s alt är bäst att använda
Mycket s alt är dåligt, men utan s alt är det ännu värre: varför behöver vi s alt, i vilka mängder och vilken sorts s alt är bäst att använda
Anonim

S alt har spelat en stor roll i mänsklig matlagning i tusentals år. Men under de senaste 10 åren har s alt blivit något av en skurk eftersom det har kopplats till högt blodtryck och hjärtsjukdomar. Tanken att en diet med låg s alth alt är bättre för människor går tillbaka 200 år och baserades på ofullkomlig vetenskap.

Även då studerade läkarna behovet av s alt för att balansera blodtrycket. De trodde att för mycket av denna produkt bidrar till högt blodtryck och risken för hjärtsjukdomar. Resultatet har blivit misslyckade regeringskampanjer för att få människor att äta mindre s alt.

Bild
Bild

Men forskning visar att denna grundläggande teori inte är så tydlig som vi en gång trodde. En metaanalys av 6 250 patienter fann att det inte fanns något samband mellan s altintag, förhöjt blodtryck och risk för hjärt-kärlsjukdom. Som framgår av kostriktlinjerna måste s altövertygelser omprövas.

Varför din kropp behöver s alt

Bild
Bild

Vi tenderar att tro att vår kropp är hektisk när det gäller att reglera s altnivåerna. Till exempel trodde man att om du äter mer av det, kommer du att vilja dricka mer vatten, vilket kommer att leda till en minskning av natriumnivåerna i kroppen.

Bild
Bild

Studier visar dock att s alt har många fördelar för kroppen, inklusive ökad vattenbesparing och minskad törst - förmodligen motsatsen till vad läkare från det förflutna trodde.

Detta betyder att din kropp kan prioritera s altnivåer, vilket hjälper till att reglera ämnesomsättningen.

S altbristsymtom och s altbegränsning

Bild
Bild

Om en person inte får i sig tillräckligt med s alt, orsakar det vissa hälsoproblem. S altbrist är särskilt farligt för äldre. Tecken på s altbrist:

  • Minskad hydrering hos idrottare.
  • Muskelspasmer.
  • Ökad risk för hjärtinfarkt.
  • Huvudvärk.
  • Svaghet.
  • Kognitiv försämring hos äldre.
  • Irritable.
Bild
Bild

Vilken typ av s alt är hälsosammare

Bild
Bild

Det finns fyra vanliga typer av s alt:

Image
Image

Jans för kvinnor: en detalj att tänka på innan du köper

Image
Image

"Pappa blir förolämpad." Agata Muceniece om relationerna med Priluchny efter en skilsmässa

Image
Image

Money Tree glädjer med frodig blomning: min hemlighet är att ta hand om löven

  1. Bordss alt.
  2. Havss alt.
  3. Himalaya rosa stens alt.
  4. keltiskt grått havss alt.

Det är viktigt att skilja på naturligt och bordss alt. Natriumklorid består av natriumklorid och är kraftigt bearbetad. Naturliga s alter kommer i sin fullständiga, hela form. Exempel på naturliga s alter är havet och rosa berg från Himalaya. Välj naturligt s alt och försök undvika bearbetat bordss alt.

Vilket s alt är bättre

Bild
Bild

Naturliga s alter innehåller en liten mängd naturligt jod, men inte lika mycket som joderat bordss alt. Som regel är den mycket mindre raffinerad än den bordsbaserade, och finns i både fin- och grovslipning. Havss alter innehåller många fler nyttiga mineraler.

Rosa Himalaya-stens alt är fullt av mineraler och innehåller 84 spårämnen som behövs av människokroppen. Den namngivna produkten hjälper viktiga kroppsfunktioner som att minska muskelspasmer, övergripande hälsofrämjande, sänka blodsockret och förbättra cell-pH.

Bild
Bild

Keltiskt havss alt är oraffinerat, obearbetat och kommer från de rena kustvattnen längs Guérande-regionen i Bretagne i Frankrike. Den innehåller obearbetade och naturligt förekommande mineraler. Detta grå havss alt skördas med traditionella keltiska metoder med hjälp av s altsamlares arbete.

Vilket s alt att välja

Bild
Bild

S alt är en av de livsmedel som konsumeras dagligen. Det är skillnad på bordss alt och havss alt. Se till att du har havs- eller rosa Himalaya-stens alt i ditt kök.

Ta hand om din hälsa!

Rekommenderad: