Recept för fastakakor. Magra havrekakor

Innehållsförteckning:

Recept för fastakakor. Magra havrekakor
Recept för fastakakor. Magra havrekakor
Anonim

För de som följer sin figur och räknar varje kalori, kommer ett magert kakrecept att vara praktiskt. Dessutom kommer det mycket snart en tid av avhållsamhet i mat för dem som iakttar religiös fasta. Därför är det dags att bekanta sig med intressanta recept som kräver ett minimum av produkter.

Lätt och snabbt

Om du verkligen vill ha något sött och inte har tid att busa i köket kan du rekommendera ett recept på magra kakor. Det kräver ett minimum av produkter som alltid finns till hands. Och det kommer att ta lite tid att laga mat.

recept på magert kaka
recept på magert kaka

Så, vi behöver:

  • ett halvt glas kolsyrat mineralvatten;
  • ett halvt glas vegetabilisk olja;
  • 2 koppar mjöl.

Det är alla ingredienser till degen. Blanda mineralvatten med läsk och häll siktat mjöl i det. Knåda degen noggrant - den ska bli elastisk, men inte för mycket, så att den lätt kan kavlas ut med en kavel. Vi delar upp degen i 4 delar. Sedan tar vi en del och börjar kavla ut degen till ett lager 3-5 mm tjockt. Sedan kan du använda ett glas för att skära cirklar. För sådana kakor säljs speciella formar-knivar i form av stjärnor, blommor, romber och så vidare. Du kan använda dessa knivar för att göra vackra figurer. Om det inte finns någon sådan anordning till hands räcker det att skära lagret till diamanter.

Placera förberedda degbitar på en bakplåt som redan har oljats in. Du kan också lägga ut kakor på vaxpapper. Vi skickar den till ugnen i 20-25 minuter - och det är det, kakorna är klara. När du tagit ut den ur ugnen, strö den bara med strösocker. Och du kan tjäna.

Fyllningar för alla smaker

Många hemmafruar älskar fyllda kakor. Receptet på magra kakor i det här fallet skiljer sig endast i vad du bestämmer dig för att lägga till det. Vi rekommenderar att du använder:

  • skogsbär;
  • äpplen;
  • pears;
  • banan;
  • russin;
  • prune;
  • torkade aprikoser;
  • nötter.

Torkade russin, torkade aprikoser, katrinplommon måste först blötläggas i ca 2-3 timmar för att svälla. Det är bäst att hacka nötterna till fyllningen och skära frukterna och bären i små bitar.

havregryn magra kakor
havregryn magra kakor

För att hålla fyllningen väl i kakorna, kavla ut deglagret till en cirkel och dela det i 8 delar, skär genom mitten. Vi lägger två teskedar av fyllningen på den bredaste änden av den 8-sidiga degbiten och börjar rulla in den i mitten. Du borde sluta med en fin liten bagel. Vi sprider bagels med fyllningen på en bakplåt, sätt in i ugnen i 25 minuter - kakorna är klara. Glöm inte att pudra den med strösocker. Det smakar väldigt mört och saftigt.

Noble Oatmeal

Lenten havrekakor är också mycket populära. Havregrynen ger den en lite smulig konsistens, och det ser till och med ut som om nötter har tillsatts i smeten.

Så gör dig redo:

magra havrekakor
magra havrekakor
  • glas havregryn;
  • 6 matskedar vegetabilisk olja;
  • 3-4- skedar smält honung;
  • en nypa s alt;
  • 1 tesked bakpulver eller bakpulver;

Vissa rekommenderar att mala havregryn i en mixer, men du kan inte mala. Det är en smaksak här. Sedan blandar vi havregryn med smör, honung, tillsätt s alt och bakpulver, nötter och rulla små bollar i storleken av valnötter från den resulterande degen. Lägg dem försiktigt på en bakplåt, skicka dem till ugnen och om 25 minuter är våra kakor klara.

För de som inte gillar honung räcker den här magra havregrynskakan för att tillsätta ett halvt glas socker för sötma.

Fyra glas och två nypor

Vi vågar erbjuda dig en mager havregrynskaka, som görs på bara 3 minuter. Ja, så lång tid tar det för dig att späda ut degen. Det här magra kakreceptet har provats gång på gång och ger alltid läckra resultat.

Så vi tar produkter som:

  • socker;
  • mjöl;
  • havregrynsgröt;
  • mineralvatten med gas.

Varje ingrediens - ett glas. Mineralvatten kan ersättas med kefir, men eftersom vi lagar magra havregrynskakor kommer vi fortfarande att utesluta mejeriprodukter.

hemgjorda magra kakor
hemgjorda magra kakor

Tillsätt sedan en nypa s alt och en nypa läsk i blandningen. Om du har tid och lust kan du tillsätta zest och nötter i degen. Degen blir tjock, som gräddfil. Häll den i en förvärmd smord bakplåt, jämna ut den och skicka den till ugnen i 20-25 minuter. Du får en rejäl havregrynskaka. Så fort du tar ut den ur ugnen, använd omedelbart en vass kniv för att skära kakan i diamanter eller trianglar och strö över strösocker.

För snabbheten av att förbereda degen kan detta recept säkert kallas "Minute" magra kakor. Och viktigast av allt, nästan varje värdinna har alla komponenter i degen i huset.

Med tomatjuice

Hemlagade magra kex kan tillagas på ett mycket originellt sätt. För detta recept behöver du:

  • 1 glas tomatjuice;
  • 1 helt glas socker;
  • 1 tesked bakpulver eller bakpulver;
  • en halv kopp russin eller nötter;
  • mjöl.

Blanda tomatsås med socker, bakpulver, tillsätt hackade nötter eller russin, som tidigare blötlagts. Tillsätt sedan mjöl. Du behöver ungefär en och en halv kopp mjöl eller lite mer. Huvudprincipen är att degen inte blir för brant och att den lätt släpar efter händerna.

Av den färdiga degen gör vi små kakor ca 2 centimeter tjocka och 5-6 centimeter i diameter. Bred ut på en plåt och ställ in i ugnen i en halvtimme. Kakorna blir krispiga och möra, liknar smördegens sammansättning.

Med citronskal

För att göra magra kakor original rekommenderas det att lägga till ingredienser till huvudreceptet som ger en speciell smak. Dessa kan vara:

cookie minute fasten
cookie minute fasten
  • citronskal;
  • hårda fruktbitar (äpplen, päron, ananas);
  • kanel;
  • vanillin;
  • torkade aprikoser;
  • torkade frukter, blötlagda i förväg och skurna i små bitar.

Citronskal kan inte bara tillsättas i degen, utan även strö med färdiga kakor innan de skickas till ugnen. Du behöver bara ta ett par citroner, tvätta dem noggrant, torka av och riv citronskalet på ett grovt rivjärn.

Och du kan servera sådana kakor med te och kaffe, med kompotter och gelé, med kakao och fruktdrycker. Den håller sig bra i flera dagar, blir inte gammal eller tappar formen, så du kan förbereda den i flera dagar och skämma bort dig själv med godis.

Rekommenderad: